おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

アボカド

シイタケの肉詰めとザーサイの冷ややっこ、息子の寝相。

息子が昼寝したので夕飯作り始めたら泣き出し、まじかよ~と思いながらキリのいいところで切り上げてカウンターから顔を出して息子の顔を見たのと、息子が泣くのをあきらめて寝ようと半目になったのが一緒のタイミングで、一瞬の間を置いたあとカッと目を見…

トンカツエビフライとラングド社のクッキー

ヒレカツとエビフライ、キャベツの千切り、アボカドわさびマヨとミニトマト、枝豆チューチュー、カブの葉ご飯と余り野菜のコンソメスープ。 枝豆チューチューは平野レミさんのGWにやってたやつ。とは言え我が家に唐辛子はないので茅乃舎の食べるラー油を使い…

鮭のフライとフライドポテト、お酒が飲みたい

近くにそれはそれは大きな公園があるのですが、GWはさすがに人出が多い。そしてバーベキューやる人たちまでいた!小さいビールサーバーとガスボンベまで用意されててそれはもう…(参加したい) 鮭のフライとキャベツの千切りセロリ入り。トマトとアボカド…

ヒレカツと漫☆個展とお祭り

ヒレカツとキャベツとピーマンの千切り、トマトとアボカドの和風サラダ、豆腐とわかめのお味噌汁。 近所でお祭りやってるので軽く食べて出かけよ~って言ってたのですが ヒレカツは…うまい…。 おっとは久々にご飯おかわりして二人で明日のお弁当の分までわっ…

ビールとソーセージ 養命酒とpapabubble実食

養命酒買いました。 味見なので1回20mlて書いてあったけど10ml(ビビリ) 先に養命酒。 身構えたほど強烈な味じゃなく、どっかで飲んだことある気がする味…ハーブ系のリキュールでこんなのあったような。カンパリが飲みやすくなったみたいな感じ? そして、p…

冷やし中華とつみれ汁

冷やし中華、鰯のつみれ汁、冷しゃぶ、アボカドとトマトのわさびマヨサラダ。 品数少ないっぽいけどつみれ汁とか手間かかるからそこそこ時間かかるなー。 ・鰯 ・しょうが ・長ネギ ・みそ ・大和芋 鰯の皮を剥いて、包丁でたたいてからすり鉢に入れて、する…

鶏肉のアドボ

やっぱりおっと帰ってくるの少し遅いと焦らないからちゃんとご飯が作れる気がする。しかし早く帰ってきて欲しいのであった。 鶏肉のアドボ。という母に習った料理。アドボ。何回言っても慣れない。 手羽元を強火でから焼きしたあと、弱火にして酢と醤油同量…

新玉ねぎとトマトの水餃子

おっとは今日から仕事。私は包丁研いだりコンロ磨いたりしました。包丁の切れ味に感動したんでやっぱこまめにやらなきゃなーと思いました。砥石濡らしとく下準備がめんどくさいんだよねぇ。 とろとろそんなことしてたらおっとが帰ってきたときにご飯が完成し…