おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

サラダ

ラーメンとサラダチキンサラダ、冷奴

定期的にラーメンまたは焼きそばを食べずにいられないおっとのためのラーメン。楽だからいいんだけど。 セブンイレブンのサラダチキンが美味しいと聞いてはいたが絶頂期は手に入らず、見かけるようになってからはなんとなくテンション落ちてたんですが、友人…

むね肉のチンジャオロース風とサラダ

おっとが健康診断を受けたらしく、体重が増えていたらしい。まあ、でしょうね…毎日9時とかにご飯だし…わりとすぐ寝るし…。ていうか私も太ったし!!! なのでそれなりにメニューには気を使っているつもり…炒めものだけどほら、むね肉だし…。 今日はチンジャ…

大根菜飯と肉野菜炒め

パルシステム始めたんですが、細かく色々計画立てて注文するのが面倒で(ずぼら)野菜セットを頼みましたところ、二週連続で立派な葉っぱのついた大根が…まだ先週の使ってないのに…合わせて200gくらいありましたので大根菜飯を。 有機野菜農家が教える、大根…

麻婆茄子

久しぶりの平日、仕事終わったあとわっせわっせ作るの大変だなー時間ない。 麻婆茄子。ちょっと味薄め。そしてピンぼけ。 トマたま炒め。作る前にお皿決めてなかったせいでお皿取って!て言ってる間に卵が固まってしまった…悔しい…('_') なかなか温度が下が…

豚の角煮

昨日は残業につきご飯お休み。 今日は豚の角煮ー。 材料 豚バラブロック たくさん しょうが 多っ!てくらい ねぎ(青いところ) 多っ!ってくらい 醤油 砂糖 お酒 適量 1日目 豚バラは羊羹みたいに細長く切って四面ジュージュー焼く。 お水投入!ねぎとしょ…