おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

トマト

お弁当 鳥つくねと鮭ハラスと警報

仕事が、忙しいよ!? 23時に帰ってきておっとと小一時間談笑。サードインパクトが来年とのことです。セカンドインパクト来てないけどね…。で、0時過ぎてからお弁当作り。帰ってきてすぐ作ればいいんだけど、でもだって話したいじゃんと思う。 中華風蒸しナ…

お弁当 チキンのトマト煮とかぼちゃサラダ あと結婚写真

なんだか久々に作る気がするお弁当。チキンとしめじのトマト煮、ソーセージ入り玉子焼き、ゆでアスパラ、きゅうりの浅漬、かぼちゃサラダ。ごはんは、ごましお。チキンのトマト煮は、鶏むね肉に片栗粉まぶして揚げ焼きしてから煮込みました。 帰ってきたら先…

サーモン丼としじみ汁とおっととの2年間

おっとが出張でお弁当なし、遅いと言ってたのでいないと思って帰ってきたら、いた!わーい。明日食べようと思ってたサーモンのお刺身を使ってサーモン丼にしました。 ご飯には甘酢漬けの新生姜を刻んだものと胡麻としそを混ぜました。ランプフィッシュの卵の…

お弁当 牛肉とセロリの炒めものとズッキーニのチーズはさみ焼き

帰りに美容院。トリートメントで寝そうになりながら終わって席についたら用意されてた雑誌の美的。表紙にデカデカと「一生老け顔のままでいるの?」って…(´;ω;`)ウッ… 美容院で出される雑誌てどう見られてるか出るよなー。4年くらい前に実家の近くの美容院…

野菜ソースのチキンカツとかぼちゃの直がつお煮 養命酒のpapabubble

明日には新たなるパルシステムの野菜がやってくるので消費せねば!!!ということで野菜ソースのチキンカツと、かぼちゃの直がつお煮と、ブロッコリーとセロリとトマトのサラダをゴマドレで、あとはネギとわかめのお味噌汁。 チキンカツはこちらを 野菜農家…

冷やし中華とつみれ汁

冷やし中華、鰯のつみれ汁、冷しゃぶ、アボカドとトマトのわさびマヨサラダ。 品数少ないっぽいけどつみれ汁とか手間かかるからそこそこ時間かかるなー。 ・鰯 ・しょうが ・長ネギ ・みそ ・大和芋 鰯の皮を剥いて、包丁でたたいてからすり鉢に入れて、する…

お弁当 普段の野菜のラタトゥイユとじゃがいものチーズガレット

ラタトゥイユとマヨオムレツ、じゃがいものガレット、牛肉といんげんの炒めもの。ごはんは、おかか! 夏になると作りたくなるラタトゥイユは栗原はるみさんレシピで10年以上作ってるやつ。汁気あんまり入れないようにしたらなんか美味しそうじゃ…ない?昔は…

一風堂とお弁当 サーモンマリネとトマトのオムレツ

いつもの帰宅時間より早めに出張終わったぞーておっとも仕事早めに終わったので寄り道したあと合流してデート。本屋行ったあと、疲れてるしご飯作る気力もないので一風堂でラーメン食べました。しかし一風堂のこと、どうしても天下一品て言ってしまうのね。…

鯵の干物とお弁当はさつま揚げ

昨日は法事でおっとの実家へ。お墓参りして、あれ、これ、私のお墓になるってことかーと感慨深い気持ちになりました。帰り道おっとにその話をしたら「え?あ、そうか?そうかー。そうだね!」って、やはり自覚のない返事…。結婚したなーって、こういうこと積…

お弁当 じゃがいもとソーセージのカレー炒め 夜食など

お互い帰りが遅い最近ですので、今日はおっとの妹さんからもらったラーメンを夜食にっ! 中華そば もちもちの木 オフィシャルサイト うんまー。スープ美味しすぎてごくごくしそうになるのをこらえるのが大変でした(でもだいぶなくなった)。おっとはまさか…

お弁当 油淋鶏 おまけのアーティーチョーク

明日のお弁当 油淋鶏、だし巻き卵、オクラのおかか和え、ツナ入りのポテトサラダ、ミニトマト。 ごはんはおっとが気に入った生姜の甘酢漬けを刻んで混ぜたやつ。酢飯。 昨日横川のサービスエリアで直売コーナーがあり、憧れのアーティーチョークが売っていた…

金目鯛の煮付けとサンリオピューロランド

本日も朝っぱらから超笑顔でユニフォーム持ってきたおっとに起こされて代表戦観戦。残念でしたね。やっぱりあれですね、最終兵器の背番号20を出すしかないのではと…(マリノスファンより) 二人で休みとって遊んで疲れたので簡単に。おかず少なくてすまぬ。 …

お弁当 ピーマンバーグとオクラのおかか和え

明日のお弁当。ご飯は母親から送られてきた大量の新生姜の甘酢漬け(1L…)を片付けるべくみじん切りにして白ごまと一緒に混ぜごはん。つまり、酢飯ですね? おかずはきゅうりの浅漬(しょうがとしそ)、だし巻き卵、オクラのおかか和え、カラーピーマンのハ…

ベーじゃがとさよならイージートーン

今朝もベッドでゆっくりしてたらユニフォーム着たおっとがユニフォームを持って登場!気になるパブリックビューイングが見つからなかったので(あと抽選のやつは落ちた)ユニフォーム着用の上自宅鑑賞。残念でしたね。 ベーじゃが。土井善晴さんメニュー。土…

つくねバーグと梅きゅう、なめこおろし

今日もおっとと駅から一緒に帰宅。うれしーなー。でもおっとは最近私がご飯作ってる時、2階で…テレビ(主に録画)を…うっうっ(´;ω;`) なので今日、寂しいからキッチンのテレビでもtorneを見れるようにして!と訴えたところ、ヤフオクでそのための諸々を落…

磯辺揚げとトマトポン酢がけ

9時前に帰ってきてご飯作るのはなかなか大変だなーて思うものの、夜仕込む時間も朝早く起きる気力もないわけで。 むーん。 ちくわとカニカマの磯辺揚げ。 ☆油がはねない~ちくわの磯辺あげ~☆ by さてぃこはん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが1…

そうめん変わりつけ汁

おっとのリクエストでそうめん。 そうめん大好きなんですが、たまに変わったつけ汁にしたくなります。 ツナとトマトのつけ汁。昨日のツナ缶残ってるのでちょうどいいタイミング! 二人前でツナ缶半分くらいの油を切って、トマトとみじん切り玉ねぎ、めんつゆ…

昨日の残りともやしの…

私の帰りがすこーしだけ遅かったので、おっとと帰りが一緒に!駅からの道は長いけど、おっとと一緒に帰るとすぐに着いてしまう感じ。 昨日の豚肉の味が落ち着いておいしくなったので、それにキャベツの千切りを合わせました。サルサソースかけたりね。 もや…

豚バラの塩ゆで

ホームセンターに買い出しなど。赤レンガ倉庫に寄ったらモーターショーやってまして、アンケートに答えたらHanesのTシャツ4枚とカミソリ2個とミニカー2台ゲット。太っ腹だなあ。おっとはランボルギーニやマクラーレンなど見て非常にテンション上がってました…

鶏肉のアドボ

やっぱりおっと帰ってくるの少し遅いと焦らないからちゃんとご飯が作れる気がする。しかし早く帰ってきて欲しいのであった。 鶏肉のアドボ。という母に習った料理。アドボ。何回言っても慣れない。 手羽元を強火でから焼きしたあと、弱火にして酢と醤油同量…

麻婆茄子

久しぶりの平日、仕事終わったあとわっせわっせ作るの大変だなー時間ない。 麻婆茄子。ちょっと味薄め。そしてピンぼけ。 トマたま炒め。作る前にお皿決めてなかったせいでお皿取って!て言ってる間に卵が固まってしまった…悔しい…('_') なかなか温度が下が…

新玉ねぎとトマトの水餃子

おっとは今日から仕事。私は包丁研いだりコンロ磨いたりしました。包丁の切れ味に感動したんでやっぱこまめにやらなきゃなーと思いました。砥石濡らしとく下準備がめんどくさいんだよねぇ。 とろとろそんなことしてたらおっとが帰ってきたときにご飯が完成し…

ハンバーグからのカレー

休みのおっとからの料理失敗報告を受けて帰路へ。 どうやらつなぎの卵を入れなかったためバラバラになったもよう。肉汁も外に出てしまったと。じゃあ煮汁ごとそのままバラバラにしてトマト缶とカレー粉足してキーマカレーにしてくれと指示を出して電車に揺ら…

鰹のたたきなど

おっと二日酔いが少し残ってるからさっぱりした夕飯希望とのことで作りました。 鰹のたたき。薬味いっぱいのせが好きよー。 トマトに生姜のみじん切りと塩。これをごはんにのせてトマト飯にするって友人におしえてもらったんだけど、美味しくてご飯に乗せな…

焼きそばと和風カプレーゼ

今日はおっとの方が早い帰宅だったので焼きそばを依頼。 これがほんとのおっとメシ第三弾。 肉は解凍しないとないから、面倒だったら野菜だけでいーよ、と言ったらまあ当たり前だけど野菜だけ焼きそばでした。美味しゅうございました。 ハナマサの焼きそば3…

鳥の照り焼きと煮物など

だいたいいつも帰宅時間一緒なんだけど、今日はおっとが1時間ほど遅かったのでわりときちんと作れました。 鳥の照り焼き。ライスマネジメントが厳しい(美味しいの意)とのこと。 かぼちゃの煮物と塩なめたけ。塩なめたけ、めっちゃ簡単なのでオススメ。きの…

フライドチキンとオムライス

今日は冷蔵庫の中身を掃除! オムライスと具だくさんミネストローネ。作ってる途中に赤すぎることには気づいていました。 食べ終わったあと「トマト、トマトだったね…」て言ったら「え、そうだった?」て…このこだわりのなさに救われるような物足りないよう…

どんぶりプリンと作りおき

おっとが飲み会なので自分のご飯は昨日の残り物ですませて作りおきそうざい作り。 ハンバーグを作って焼き始めた瞬間に「やだ…わたし…塩コショウしてない…!?」てことに気付く。たまにやる。特にハンバーグのときにやる。のでそのまま焼いて煮込みハンバー…

トマトとツナのパスタ

おっとが風邪でダウン。先週私がひいたのと全く同じ症状やー! 今日も残業予定だったけど夕方で来週に回せることに決定したので切り上げて帰宅。 でも遅くなると思っていたおっとはすでにやきそば(風邪なのにやきそば!?)を作って食べた後だったらしい。 …