おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

ベーコン

トンカツエビフライとラングド社のクッキー

ヒレカツとエビフライ、キャベツの千切り、アボカドわさびマヨとミニトマト、枝豆チューチュー、カブの葉ご飯と余り野菜のコンソメスープ。 枝豆チューチューは平野レミさんのGWにやってたやつ。とは言え我が家に唐辛子はないので茅乃舎の食べるラー油を使い…

イワシとジャガイモのパン粉焼き、たことトマトのマリネ

息子がよく泣く一日でした。くたびれた。 イワシとジャガイモのパン粉焼き、たことトマトのマリネ、ほうれん草とベーコン炒め、この洋食の流れでまさかの豆腐とわかめのお味噌汁。家庭料理って洋食とか和食とかいいんです。白飯食ってる時点で全部和食! イ…

チンジャオ胸肉と寝返り

息子が4か月。寝返りできるようになりました。*1 でも首はまだちゃんと座ってません。…おかしい、育児書で読んだやつと違う…。 男性の子育て応援ハンドブック 「FUKUOKA PAPA BOOK」を作成しました! - 福岡県庁ホームページ 私が持ってる本などだと各成長ポ…

正しいカレーとズーラシア

カレーライス、ベーコンと玉ねぎのスープ、トマトと豆腐のカプレーゼ風、小松菜とツナと豆のマスタード和え。 いわゆる日本のカレー(というか欧風カレー?)があまり好きではないため、ほとんど作ったことがないんですが、子供が生まれたら作ってほしい*1と…

豚のみそ焼きと初節句、麻生太郎

初節句は兜の前で写真を撮って終了。特に気合い入れて料理なども作らなかった…息子が食べられるようになったら盛大にやりたいな。 お昼のオムライスのケチャップご飯が残っていたので、豚カツとゴボウフライ作ろうと思って豚ヒレを解凍してゴボウをささがき…

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタとフローズンヨーグルト

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタ、セロリと新玉ねぎのスープ、水菜とトマトのサラダ。 米を切らしているので麺。少し濃いめに作ったはずのソースですが麺の量が多くて薄味になってしまった…。2人前のソースに2人分+100gのパスタ突っ込んだら…

お弁当 しいたけの肉詰めとトマト入りオムレツ

おっとが泊まりがけの出張で漫画を買い込んでひとり寂しく読んでた昨日。今日帰ってきたらおっとが帰ってきていて「久しぶり」と。たしかにものすごく久しぶりな感じがしました。 キャベツとえのきとベーコンの蒸し焼き、かぼちゃサラダ(マヨ)、しいたけの肉…

お弁当 かぼちゃサラダと豚肉とえのきの炒めもの

残業で遅かったけどおっとと帰る時間が合った!ので駅から一緒に帰りました( ・∀・) おっとはストレスためない自由奔放マイペース、全く協調性のない人間なので肝っ玉の小さいビビリな小市民(私)は話を聞いてて面白いです。賞与査定のための自己評価を毎期…

ローストポークとマッシュポテト お弁当は肉じゃが

今週はご飯も作ってお弁当も作ってなので週半ばにして冷蔵庫の中が寂しくなってきた… ローストポークとチーズ入りのマッシュポテト、キャベツとしめじのケチャップ炒め、かぶとベーコンのスープ、トマトのカプレーゼ。彩度の低い食卓…( ・ั﹏・ั) トマトのカプ…

ハンバーグとサラダと復活弁当

おっとは未だにハンバーグに手こずった過去が忘れられないらしく「(平日仕事から帰ってきて軽々と)ハンバーグとか、何、嫌味!?」とな。 ハンバーグにフレッシュトマトのソース、付け合わせにゆでアスパラ、水菜とトマトときのこのサラダ、もやしと油揚げの…

フライドチキンとズッキーニのオーブン焼き

台風で珍しく一歩も外に出なかったため、新婚旅行の計画。宿などを予約したのでこれで行ける!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶いくつかずっと泊まってみたかった宿も確保出来たのでうれしーい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ちなみに国内旅行です。 夕飯はフライドチキン、ごぼうのバターソテー、トマ…

かぼちゃのポタージュとおっとの荷物

夜はおっと同窓会のため朝ごはん。かぼちゃのポタージュスープを作りました。あとはパンと目玉焼きと適当サラダなので写真はこれのみ。うまい!が、色のために皮を捨てる罪悪感半端ない…でもかぼちゃの皮はさすがにそれだけでどうにもできないような。 かぼ…

サーモン丼としじみ汁とおっととの2年間

おっとが出張でお弁当なし、遅いと言ってたのでいないと思って帰ってきたら、いた!わーい。明日食べようと思ってたサーモンのお刺身を使ってサーモン丼にしました。 ご飯には甘酢漬けの新生姜を刻んだものと胡麻としそを混ぜました。ランプフィッシュの卵の…

鶏つくねバーグととろろごはん

鶏つくねバーグと付け合せはズッキーニのグリル、グリーンサラダをベーコンとしいたけのドレッシングで、あとは青のりたっぷりのとろろときたあかりのじゃがバター。お味噌汁は玉ねぎとわかめ。 鶏つくねは大和芋少し入れたのでフワッフワになりました代わり…

チキン南蛮とサラダ

今日の夕飯。チキン南蛮は胸肉で一人一枚ずつ!多かった…。タルタルソースにはこないだお弁当に入れたきゅうりのピクルスを刻み入れました。というかこのために作ったのであった〜。 あとはサラダ菜にヒラタケとベーコンのドレッシング。 ヒラタケとベーコン…

ベーじゃがとさよならイージートーン

今朝もベッドでゆっくりしてたらユニフォーム着たおっとがユニフォームを持って登場!気になるパブリックビューイングが見つからなかったので(あと抽選のやつは落ちた)ユニフォーム着用の上自宅鑑賞。残念でしたね。 ベーじゃが。土井善晴さんメニュー。土…

フライドチキンと大根サラダとぐりとぐらのカステラ

朝気持ちよく寝てたら起こされて日本代表のユニフォームを着させられました。 ザンビア戦見て朝ごはん食べて、雨降ってるとすることないなーっていうのでたまご消費すべくカステラ作り。 ぐりとぐらのカステラ by もりーな [クックパッド] 簡単おいしいみん…

冷やし中華とプルコギ

朝から走って、結婚写真の打ち合わせ行って友人夫婦とコストコ行ってで土曜とあわせてバタバタした週末(@@;) 冷たい麺が食べたいというリクエストにお応えしてこないだラーメンを作った時の残り中華麺で冷やし中華に。冷やし中華を想定していなかったのでき…