おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

豆腐

献立スランプと抱っこひも

本当にあった怖い話、二日連続で似たような主菜を用意してしまった…。 チキンのトマト煮、ミニトマトのマリネ、きぬさやとカニカマのマヨ和え、豆腐とわかめのお味噌汁。 ポークチャップ、キャベツとピーマンとトマトのサラダ、小松菜とえのきの磯辺和え、な…

シイタケの肉詰めとザーサイの冷ややっこ、息子の寝相。

息子が昼寝したので夕飯作り始めたら泣き出し、まじかよ~と思いながらキリのいいところで切り上げてカウンターから顔を出して息子の顔を見たのと、息子が泣くのをあきらめて寝ようと半目になったのが一緒のタイミングで、一瞬の間を置いたあとカッと目を見…

むね肉甘辛炒めと厚揚げしょうが醤油

おかずって2品考えるまでは楽勝なんだけど、3品目がどうしても決まらない時ってあるなあと思います。そういう時に便利なものというと豆腐…実家でよく冷ややっこが出てきて、あまり好きじゃなかったのでなぜこんな頻繁に…て思ってたんだけど今ならよくわかる…

牛肉とカブの煮物と息子の生存戦略

地震が来たときちょうど授乳中だったのですが、携帯がブワッブワッと不吉な音を出して揺れている中、息子はお構いなしにごくごくと飲んでいて、何の危機察知能力もないな~って…。本当にほんっとーーーーーーに一人じゃ何もできなくて、大体一人で立つことは…

カルビ焼肉と旅するルイ・ヴィトン

カルビの焼肉おろしタレと水菜、トマトとセロリとパプリカのピクルス、里芋の煮物、豆腐とわかめのお味噌汁。 コストコで買ったカルビ中落ち肉。塊だと思ってたんだけどパッケージ開けてみたら棒状のものがたくさん入っていた…斜めにそぎ切りして焼きました…

イワシとジャガイモのパン粉焼き、たことトマトのマリネ

息子がよく泣く一日でした。くたびれた。 イワシとジャガイモのパン粉焼き、たことトマトのマリネ、ほうれん草とベーコン炒め、この洋食の流れでまさかの豆腐とわかめのお味噌汁。家庭料理って洋食とか和食とかいいんです。白飯食ってる時点で全部和食! イ…

チンジャオ胸肉と寝返り

息子が4か月。寝返りできるようになりました。*1 でも首はまだちゃんと座ってません。…おかしい、育児書で読んだやつと違う…。 男性の子育て応援ハンドブック 「FUKUOKA PAPA BOOK」を作成しました! - 福岡県庁ホームページ 私が持ってる本などだと各成長ポ…

正しいカレーとズーラシア

カレーライス、ベーコンと玉ねぎのスープ、トマトと豆腐のカプレーゼ風、小松菜とツナと豆のマスタード和え。 いわゆる日本のカレー(というか欧風カレー?)があまり好きではないため、ほとんど作ったことがないんですが、子供が生まれたら作ってほしい*1と…

豚のみそ焼きと初節句、麻生太郎

初節句は兜の前で写真を撮って終了。特に気合い入れて料理なども作らなかった…息子が食べられるようになったら盛大にやりたいな。 お昼のオムライスのケチャップご飯が残っていたので、豚カツとゴボウフライ作ろうと思って豚ヒレを解凍してゴボウをささがき…

鮭のフライとフライドポテト、お酒が飲みたい

近くにそれはそれは大きな公園があるのですが、GWはさすがに人出が多い。そしてバーベキューやる人たちまでいた!小さいビールサーバーとガスボンベまで用意されててそれはもう…(参加したい) 鮭のフライとキャベツの千切りセロリ入り。トマトとアボカド…

中華おこわと鶏もも肉の照り焼き あとクッキー

実は料理より好きなのがお菓子作りです。長いことオーブンのない生活をしていたので忘れていました。子供が生まれてしばらくして、おっとがデロンギのオーブンをプレゼントしてくれた*1ので余裕のある日はお菓子を焼いています。 卵が入っていないバター多め…

アジフライといかワタ焼きと腹痛

お腹の痛い日曜日…。しかし先週パルシステムの注文を忘れたので今週分の食料は買い出さねばーと言って近くのスーパーに行きたいっていつもは徒歩の距離に車を出していただきました。ありがとうおっと。(嫌がるおっとに「おっとは昔と変わった」「昔はもっと…

むね肉ときゅうりのピリ辛炒めと焼きナス、お弁当もむね肉

ご飯作ってたらおっとの帰りが遅くなるとのこと。むね肉ときゅうりのピリ辛炒めを作ったんだけど、待ってる間にきゅうりの色が変わってしまいました… ↓ほんとはこうなる予定で出来たてはこうなっていた(唐辛子はなし) 鶏肉ときゅうりの唐辛子炒め│おつまみ道…

ローストポークとマッシュポテト お弁当は肉じゃが

今週はご飯も作ってお弁当も作ってなので週半ばにして冷蔵庫の中が寂しくなってきた… ローストポークとチーズ入りのマッシュポテト、キャベツとしめじのケチャップ炒め、かぶとベーコンのスープ、トマトのカプレーゼ。彩度の低い食卓…( ・ั﹏・ั) トマトのカプ…

ヒレカツと漫☆個展とお祭り

ヒレカツとキャベツとピーマンの千切り、トマトとアボカドの和風サラダ、豆腐とわかめのお味噌汁。 近所でお祭りやってるので軽く食べて出かけよ~って言ってたのですが ヒレカツは…うまい…。 おっとは久々にご飯おかわりして二人で明日のお弁当の分までわっ…

朝ごはん アジの干物と冷やっこ

アジの干物、きんぴらごぼう(残り物)、冷やっこ醤油漬けのシソ乗せ、きゅうりの浅漬、たまねぎとわかめのお味噌汁。 なんか妙に日本の食卓っぽくなったので更新してみました。

生姜焼きと残り物など

パルシステム頼み忘れて今日何も届かなかったので、明日からはお肉がないよ! 豚肉の生姜焼きピーマン入り、トマト添えました。ゆでアスパラのマヨかつお節、昨日の坊ちゃんかぼちゃの豆腐蒸し、キャベツとたまごのお味噌汁。 まだ本調子じゃないので簡単で…

夏風邪とピカチュウと坊ちゃんかぼちゃ

夏風邪を…ひいておりました…。夏休み前日から寝込み、やっと治ったかな〜て昨日お出かけしたらぶり返しました。今日も安息日。でもようやっとまともなご飯を。 炊き込みご飯(おっとが昼間炊いたやつ)、トマトの肉詰めバター醤油ソース(土井さんレシピ)、きゅ…

夜食のお茶漬けと招待状

おっとは日帰り出張。「お客さんの幹部が勢揃いで草野球しにいったらメジャーリーグだった気分…」とな。 私は予定外の残業。疲れたし帰りも遅かったのでお茶漬けで。冷奴と浅漬け! 恥ずかしい…食卓…○┼< バタッ ようやく招待状出来上がったけど、たかだか10通…

鯵の干物とお弁当はさつま揚げ

昨日は法事でおっとの実家へ。お墓参りして、あれ、これ、私のお墓になるってことかーと感慨深い気持ちになりました。帰り道おっとにその話をしたら「え?あ、そうか?そうかー。そうだね!」って、やはり自覚のない返事…。結婚したなーって、こういうこと積…

金目鯛の煮付けとサンリオピューロランド

本日も朝っぱらから超笑顔でユニフォーム持ってきたおっとに起こされて代表戦観戦。残念でしたね。やっぱりあれですね、最終兵器の背番号20を出すしかないのではと…(マリノスファンより) 二人で休みとって遊んで疲れたので簡単に。おかず少なくてすまぬ。 …

ベーじゃがとさよならイージートーン

今朝もベッドでゆっくりしてたらユニフォーム着たおっとがユニフォームを持って登場!気になるパブリックビューイングが見つからなかったので(あと抽選のやつは落ちた)ユニフォーム着用の上自宅鑑賞。残念でしたね。 ベーじゃが。土井善晴さんメニュー。土…

ラーメンとサラダチキンサラダ、冷奴

定期的にラーメンまたは焼きそばを食べずにいられないおっとのためのラーメン。楽だからいいんだけど。 セブンイレブンのサラダチキンが美味しいと聞いてはいたが絶頂期は手に入らず、見かけるようになってからはなんとなくテンション落ちてたんですが、友人…

つくねバーグと梅きゅう、なめこおろし

今日もおっとと駅から一緒に帰宅。うれしーなー。でもおっとは最近私がご飯作ってる時、2階で…テレビ(主に録画)を…うっうっ(´;ω;`) なので今日、寂しいからキッチンのテレビでもtorneを見れるようにして!と訴えたところ、ヤフオクでそのための諸々を落…

赤魚の粕漬け焼き

本日もサッカー。毎週毎週お祭りみたいで楽しい。 横浜はゆるキャラ多すぎだと思う。そしてマリノスは負け過ぎだと思う。 夕飯は和食で。 粕漬け焼き。 そら豆の蒸し焼き。ピンク塩だよ。 にんじんのたらこあえ。大好き。 冷奴は麹豆としそ。 なすとみょうが…

野球とうどんと唐揚げ

今日は野球。 去年から何回か行ってるけど一回も勝ったトコ見たことないんですけど…。前半は例にもれず点とか入らなくて眠くなったんだけど(サッカーも点入らないと眠くなってくる)8回裏で満塁ホームラン!面白い!(現金) 終わったあとはグラウンドシネ…

焼きそばと和風カプレーゼ

今日はおっとの方が早い帰宅だったので焼きそばを依頼。 これがほんとのおっとメシ第三弾。 肉は解凍しないとないから、面倒だったら野菜だけでいーよ、と言ったらまあ当たり前だけど野菜だけ焼きそばでした。美味しゅうございました。 ハナマサの焼きそば3…

鶏ごぼうとねぎ奴

自宅近くで打ち合わせからの直帰予定なのに開始暫くしてからものすごい胃痛に見舞われ、唸りながら帰宅。療養。からの晩ごはんなので作りおき鶏ごぼうとネギ塩乗せの冷や奴。ほんとはおひたし作る予定だったのにな〜。温奴でもよかったかな~。みそ汁はイン…

鮭のあら汁

鮭のあらが安かったのであら汁酒粕入り。豆腐の残りとか人参の残りとか入ってるから冷蔵庫のあら汁でもあるな。 酒粕が溶け切ってなかったみたいでおっとが(*´∀`*)てなっていた。すまない。 おかずは、昨日の、のこりだ! 茹で鳥にねぎソース 塩なめたけ き…