おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

鶏もも肉

献立スランプと抱っこひも

本当にあった怖い話、二日連続で似たような主菜を用意してしまった…。 チキンのトマト煮、ミニトマトのマリネ、きぬさやとカニカマのマヨ和え、豆腐とわかめのお味噌汁。 ポークチャップ、キャベツとピーマンとトマトのサラダ、小松菜とえのきの磯辺和え、な…

丸どり捌いてオーブン焼きとチキンブイヨン

コストコに行ったんですが、毎回むね肉2.4kgを買っていてむね肉ばっかり食べてるし、たまに手羽元買うけど手羽元ばっかり続くのも嫌だな~でも大きいお肉買って冷凍庫に入れておくのは結構便利で助かる…ということで今回は丸鶏を買ってみました。1200円くら…

中華おこわと鶏もも肉の照り焼き あとクッキー

実は料理より好きなのがお菓子作りです。長いことオーブンのない生活をしていたので忘れていました。子供が生まれてしばらくして、おっとがデロンギのオーブンをプレゼントしてくれた*1ので余裕のある日はお菓子を焼いています。 卵が入っていないバター多め…

鶏肉飯

安全ちゃんのジーローファン! modern fart | 台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう! 友人が作ると言ってたので真似しました。写真があまり…おいしそうに見えない…?でも美味しかったです。 大豆と昆布の煮物。こないだ母にもらった…

野球とうどんと唐揚げ

今日は野球。 去年から何回か行ってるけど一回も勝ったトコ見たことないんですけど…。前半は例にもれず点とか入らなくて眠くなったんだけど(サッカーも点入らないと眠くなってくる)8回裏で満塁ホームラン!面白い!(現金) 終わったあとはグラウンドシネ…

うどん

夜遅くに帰ったつまに、更に遅く帰ってきたおっと。夜食です。 鶏肉でだしとって醤油とみりん。ひっじょーに良いだし出る上におまけ的にお肉が食べれるので好きな夜食。小松菜のせ。 やっぱりドラえもんにピント合ってるwww 食べる前は気がはやるんですかね…

鳥の照り焼きと煮物など

だいたいいつも帰宅時間一緒なんだけど、今日はおっとが1時間ほど遅かったのでわりときちんと作れました。 鳥の照り焼き。ライスマネジメントが厳しい(美味しいの意)とのこと。 かぼちゃの煮物と塩なめたけ。塩なめたけ、めっちゃ簡単なのでオススメ。きの…

鶏ごぼうとねぎ奴

自宅近くで打ち合わせからの直帰予定なのに開始暫くしてからものすごい胃痛に見舞われ、唸りながら帰宅。療養。からの晩ごはんなので作りおき鶏ごぼうとネギ塩乗せの冷や奴。ほんとはおひたし作る予定だったのにな〜。温奴でもよかったかな~。みそ汁はイン…