白菜と豚肉の重ね蒸しと冬瓜とつみれのスープ
おっとが休日出勤になってしまったので掃除とかをしたかったんだけどモンハンして夕方まで昼寝してました。すいません。
夕飯は白菜と豚肉の重ね蒸し、冬瓜とつみれのスープ、寄せ豆腐の温奴にネギ塩と塩昆布のたれ、冬瓜とツナのサラダ、にんじんの明太あえの残りと銀杏。
本当は白菜と豚バラの鍋にしようかなーって思ったんだけど、おっとに言ったら「毎週鍋なの！？じゃあ毎週焼きそばもメニューに入れて欲しい！」と言われ(毎週焼きそばは勘弁…)てなったので、そもそも昔母がこうやって作ってくれたなーというメニュー*1にしたのでした。発想は鍋からあまり変わっていない。
ポン酢で食べるよ。初めて食べた時は「白菜の中に豚肉が…！？」てなったのをよく覚えております。
お弁当は冬瓜とツナのサラダ、明太入りだし巻き卵、ゆでブロッコリー、アジの甘酢漬け。ご飯は海苔ですがおっとの要望により醤油が塗ってあります。
