おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

山芋

レバニラ

今日はサッカー。帰ってきて買い物に出かけたらついつい色々見て回って遅くなってしまいましたので簡単に。 おっとの大好物、鶏のレバニラ。水分出ないように頑張るけどやっぱ出るよね…。レバーがトロリとして美味しかったです。 お口直しのオニオンスライス…

朝ごはん 大根の皮の浅漬けととろろ飯

食材は週末にまとめて買って肉類は冷凍してしまうので前日に用意してないとせつない朝食になる。今朝。卵もない。困った。土曜日の朝はわりと陥りがちな状況。 大根の皮は厚く剥くので絶対再利用派。 軽く塩でもんで水拔いた後液体の白だしとお酢を1:1の漬け…