おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

春雨

チャプチェと冷しゃぶ

寂しい食卓に見えますね。チャプチェと冷しゃぶサラダときゅうりの浅漬け。お味噌汁は玉ねぎとわかめ。 チャプチェはこちらのレシピで。 レンジで野菜たっぷりチャプチェ│週イチごはん│キリンレシピノート│キリン 簡単だったけど…言うとおりに作ったはずなの…

麻婆春雨と絹さやの卵とじ

今日もおっととタイミングがあったので一緒に帰宅。 食べたいご飯ある?材料は今日届くパルシステム見てからじゃなきゃ分かんないから、食べたい味!って聞いたら、しばらく無言になったあとニコニコしながらうん、ていうのでなんだそれ、てなったんだけど、…

鶏肉のアドボ

やっぱりおっと帰ってくるの少し遅いと焦らないからちゃんとご飯が作れる気がする。しかし早く帰ってきて欲しいのであった。 鶏肉のアドボ。という母に習った料理。アドボ。何回言っても慣れない。 手羽元を強火でから焼きしたあと、弱火にして酢と醤油同量…