お腹の痛い日曜日…。しかし先週パルシステムの注文を忘れたので今週分の食料は買い出さねばーと言って近くのスーパーに行きたいっていつもは徒歩の距離に車を出していただきました。ありがとうおっと。(嫌がるおっとに「おっとは昔と変わった」「昔はもっと…

ご飯作ってたらおっとの帰りが遅くなるとのこと。むね肉ときゅうりのピリ辛炒めを作ったんだけど、待ってる間にきゅうりの色が変わってしまいました… ↓ほんとはこうなる予定で出来たてはこうなっていた(唐辛子はなし) 鶏肉ときゅうりの唐辛子炒め│おつまみ道…

赤のない弁当！ カブの葉っぱとツナの炒めもの、豚肉の梅肉炒め、もやしと油揚げの炒り煮(昨日の残り)、小口ネギとかつお節のたまごやき。ご飯は海苔！ 言い訳するなら赤を足そうと思って少しだけ残ってたむきエビでエビチリ作ったらちっちゃーくなってしま…

おっとは日帰り出張。「お客さんの幹部が勢揃いで草野球しにいったらメジャーリーグだった気分…」とな。 私は予定外の残業。疲れたし帰りも遅かったのでお茶漬けで。冷奴と浅漬け！ 恥ずかしい…食卓…○┼< ﾊﾞﾀｯ ようやく招待状出来上がったけど、たかだか10通…

料理してると「包丁の切れ味、どう？」「もうそろそろ落ちてきたんじゃない？( ･`ω･´)」て、どんだけ研ぎたいんだろう…。 そうめんと冷凍庫に忘れ去られてたコストコのプルコギ。味濃いのでピーマン付け合せにしました。レタスあればよかったんだけどないか…

前の会社の同期と集まってランチ。おっとには肉豆腐作っておきました。そしておっとは昼間2時間くらいかけて包丁研いでたみたいです。どんだけハマってるのだwww全然使ってなかったおっとの一人暮らし時代の包丁がものすごく研がれてて、しかし切ることには…

仕事が、忙しいよ！？ 23時に帰ってきておっとと小一時間談笑。サードインパクトが来年とのことです。セカンドインパクト来てないけどね…。で、0時過ぎてからお弁当作り。帰ってきてすぐ作ればいいんだけど、でもだって話したいじゃんと思う。 中華風蒸しナ…

鶏つくねバーグと付け合せはズッキーニのグリル、グリーンサラダをベーコンとしいたけのドレッシングで、あとは青のりたっぷりのとろろときたあかりのじゃがバター。お味噌汁は玉ねぎとわかめ。 鶏つくねは大和芋少し入れたのでフワッフワになりました代わり…

明日には新たなるパルシステムの野菜がやってくるので消費せねば！！！ということで野菜ソースのチキンカツと、かぼちゃの直がつお煮と、ブロッコリーとセロリとトマトのサラダをゴマドレで、あとはネギとわかめのお味噌汁。 チキンカツはこちらを 野菜農家…

冷やし中華、鰯のつみれ汁、冷しゃぶ、アボカドとトマトのわさびマヨサラダ。 品数少ないっぽいけどつみれ汁とか手間かかるからそこそこ時間かかるなー。 ・鰯 ・しょうが ・長ネギ ・みそ ・大和芋 鰯の皮を剥いて、包丁でたたいてからすり鉢に入れて、する…

ラタトゥイユとマヨオムレツ、じゃがいものガレット、牛肉といんげんの炒めもの。ごはんは、おかか！ 夏になると作りたくなるラタトゥイユは栗原はるみさんレシピで10年以上作ってるやつ。汁気あんまり入れないようにしたらなんか美味しそうじゃ…ない？昔は…

おっと「今日のお弁当にハンバーグ入ってたんだけど…？」 つま「うん、入れたよ」 おっと「ハンバーグってそんなに簡単に作れるもの…？」 つま「え？」 おっと「俺の中では週末気合入れて作るものなんだけど？」 つま「普段のお弁当もハンバーグくらいは手間…

明日のお弁当 油淋鶏、だし巻き卵、オクラのおかか和え、ツナ入りのポテトサラダ、ミニトマト。 ごはんはおっとが気に入った生姜の甘酢漬けを刻んで混ぜたやつ。酢飯。 昨日横川のサービスエリアで直売コーナーがあり、憧れのアーティーチョークが売っていた…

本日も朝っぱらから超笑顔でユニフォーム持ってきたおっとに起こされて代表戦観戦。残念でしたね。やっぱりあれですね、最終兵器の背番号20を出すしかないのではと…（マリノスファンより） 二人で休みとって遊んで疲れたので簡単に。おかず少なくてすまぬ。 …

今日もおっとと駅から一緒に帰宅。うれしーなー。でもおっとは最近私がご飯作ってる時、2階で…テレビ（主に録画）を…うっうっ(´；ω；｀) なので今日、寂しいからキッチンのテレビでもtorneを見れるようにして！と訴えたところ、ヤフオクでそのための諸々を落…

今日もおっととタイミングがあったので一緒に帰宅。 食べたいご飯ある？材料は今日届くパルシステム見てからじゃなきゃ分かんないから、食べたい味！って聞いたら、しばらく無言になったあとニコニコしながらうん、ていうのでなんだそれ、てなったんだけど、…

おっとのリクエストでそうめん。 そうめん大好きなんですが、たまに変わったつけ汁にしたくなります。 ツナとトマトのつけ汁。昨日のツナ缶残ってるのでちょうどいいタイミング！ 二人前でツナ缶半分くらいの油を切って、トマトとみじん切り玉ねぎ、めんつゆ…

とろみが旨い〜チンゲンサイのオイスターソース煮 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ 今日はこちらを。小さいタイプのチンゲンサイが手に入らなかったので大きいやつ。 クコの実ってそんなに効果を感じたことのない謎の食材ってイメージだったけど…

やっぱりおっと帰ってくるの少し遅いと焦らないからちゃんとご飯が作れる気がする。しかし早く帰ってきて欲しいのであった。 鶏肉のアドボ。という母に習った料理。アドボ。何回言っても慣れない。 手羽元を強火でから焼きしたあと、弱火にして酢と醤油同量…

だいたいいつも帰宅時間一緒なんだけど、今日はおっとが1時間ほど遅かったのでわりときちんと作れました。 鳥の照り焼き。ライスマネジメントが厳しい（美味しいの意）とのこと。 かぼちゃの煮物と塩なめたけ。塩なめたけ、めっちゃ簡単なのでオススメ。きの…

自宅近くで打ち合わせからの直帰予定なのに開始暫くしてからものすごい胃痛に見舞われ、唸りながら帰宅。療養。からの晩ごはんなので作りおき鶏ごぼうとネギ塩乗せの冷や奴。ほんとはおひたし作る予定だったのにな〜。温奴でもよかったかな～。みそ汁はイン…

食材は週末にまとめて買って肉類は冷凍してしまうので前日に用意してないとせつない朝食になる。今朝。卵もない。困った。土曜日の朝はわりと陥りがちな状況。 大根の皮は厚く剥くので絶対再利用派。 軽く塩でもんで水拔いた後液体の白だしとお酢を1:1の漬け…

鮭のあらが安かったのであら汁酒粕入り。豆腐の残りとか人参の残りとか入ってるから冷蔵庫のあら汁でもあるな。 酒粕が溶け切ってなかったみたいでおっとが(*´∀｀*)てなっていた。すまない。 おかずは、昨日の、のこりだ！ 茹で鳥にねぎソース 塩なめたけ き…