おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

しょうが

夜食 生姜のご飯と半ラーメン

夜遅くに帰宅したおっとの希望で昨日の生姜の甘酢漬けご飯と半ラーメン、ていわれたけど全ラーメン。お野菜不足良くないので水菜とトマトの塩ラーメンにしました。 半ラーメンじゃないことにクレームつけられたけどインスタントのラ王なんだから半分とか無理…

お弁当 しいたけの肉詰めとトマト入りオムレツ

おっとが泊まりがけの出張で漫画を買い込んでひとり寂しく読んでた昨日。今日帰ってきたらおっとが帰ってきていて「久しぶり」と。たしかにものすごく久しぶりな感じがしました。 キャベツとえのきとベーコンの蒸し焼き、かぼちゃサラダ(マヨ)、しいたけの肉…

朝ごはん アジの干物と冷やっこ

アジの干物、きんぴらごぼう(残り物)、冷やっこ醤油漬けのシソ乗せ、きゅうりの浅漬、たまねぎとわかめのお味噌汁。 なんか妙に日本の食卓っぽくなったので更新してみました。

チャプチェと冷しゃぶ

寂しい食卓に見えますね。チャプチェと冷しゃぶサラダときゅうりの浅漬け。お味噌汁は玉ねぎとわかめ。 チャプチェはこちらのレシピで。 レンジで野菜たっぷりチャプチェ│週イチごはん│キリンレシピノート│キリン 簡単だったけど…言うとおりに作ったはずなの…

お弁当 鳥つくねと鮭ハラスと警報

仕事が、忙しいよ!? 23時に帰ってきておっとと小一時間談笑。サードインパクトが来年とのことです。セカンドインパクト来てないけどね…。で、0時過ぎてからお弁当作り。帰ってきてすぐ作ればいいんだけど、でもだって話したいじゃんと思う。 中華風蒸しナ…

お弁当 チキンのトマト煮とかぼちゃサラダ あと結婚写真

なんだか久々に作る気がするお弁当。チキンとしめじのトマト煮、ソーセージ入り玉子焼き、ゆでアスパラ、きゅうりの浅漬、かぼちゃサラダ。ごはんは、ごましお。チキンのトマト煮は、鶏むね肉に片栗粉まぶして揚げ焼きしてから煮込みました。 帰ってきたら先…

社会人野球とごはんとフリーズドライのお味噌汁

おっとのお誘いをうけて朝から都市対抗野球大会で東京ドームに。 初めての社会人野球は文化が超独特!!プロ野球とも高校野球とも全く違くて、攻撃してる時も守備してる時も変わらぬテンションの応援合戦が続き試合が全く入ってきませんでした…面白かったけ…

サーモン丼としじみ汁とおっととの2年間

おっとが出張でお弁当なし、遅いと言ってたのでいないと思って帰ってきたら、いた!わーい。明日食べようと思ってたサーモンのお刺身を使ってサーモン丼にしました。 ご飯には甘酢漬けの新生姜を刻んだものと胡麻としそを混ぜました。ランプフィッシュの卵の…

冷やし中華とつみれ汁

冷やし中華、鰯のつみれ汁、冷しゃぶ、アボカドとトマトのわさびマヨサラダ。 品数少ないっぽいけどつみれ汁とか手間かかるからそこそこ時間かかるなー。 ・鰯 ・しょうが ・長ネギ ・みそ ・大和芋 鰯の皮を剥いて、包丁でたたいてからすり鉢に入れて、する…

お弁当 じゃがいもとソーセージのカレー炒め 夜食など

お互い帰りが遅い最近ですので、今日はおっとの妹さんからもらったラーメンを夜食にっ! 中華そば もちもちの木 オフィシャルサイト うんまー。スープ美味しすぎてごくごくしそうになるのをこらえるのが大変でした(でもだいぶなくなった)。おっとはまさか…

金目鯛の塩焼きとかぶのあんかけ煮 お弁当はプルコギ

今日はベイスターズのスターナイト先行試合。去年の特別ユニフォームがいい感じだったので今年は欲しいねってユニフォーム付きのチケットを… 去年のやつ↓ スターナイト ベイスターズ 2013 - Google 検索 今年のやつ↓ だっせえ〜〜!て、盛り上がりました(ち…

お弁当 きのこと牛肉炒め 冷製トマトパスタ風そうめん

明日のお弁当。3種のきのこと牛肉炒め、きゅうりの浅漬け、しそ入りだし巻き卵、人参と油揚げの炒り煮。ごはんは梅! だし巻き卵、久々にだし巻き用のフライパン使って巻き巻きしたら(いつもはフライパンで適当巻き)すっごい下手になっててびっくりした…。…

お弁当 油淋鶏 おまけのアーティーチョーク

明日のお弁当 油淋鶏、だし巻き卵、オクラのおかか和え、ツナ入りのポテトサラダ、ミニトマト。 ごはんはおっとが気に入った生姜の甘酢漬けを刻んで混ぜたやつ。酢飯。 昨日横川のサービスエリアで直売コーナーがあり、憧れのアーティーチョークが売っていた…

お弁当 ピーマンバーグとオクラのおかか和え

明日のお弁当。ご飯は母親から送られてきた大量の新生姜の甘酢漬け(1L…)を片付けるべくみじん切りにして白ごまと一緒に混ぜごはん。つまり、酢飯ですね? おかずはきゅうりの浅漬(しょうがとしそ)、だし巻き卵、オクラのおかか和え、カラーピーマンのハ…

スペインオムレツなど

おっとがこれからしばらく遅い帰りになりそうとのことで(´;ω;`) 一緒にご飯食べられないのも悲しいですが、食材が余ってしまうのも困る! とりあえず今日は一人でプルコギ丼を食べ、作りおき作り。 仕込んでおいたむね肉をサラダチキンにしたりスペインオ…

鰹のたたきと肉じゃが、茶碗蒸し

鰹のたたき。パルシステムの。むっちりしてて美味しかった。 肉じゃが。牛肉が余っていたので牛じゃが。大学は西日本にいたので、肉じゃがで牛豚どっちを使うか論争盛り上がりました。東日本で育ったので牛肉の肉じゃがは衝撃だったなー。あと白みその豚汁と…

冷やし中華とプルコギ

朝から走って、結婚写真の打ち合わせ行って友人夫婦とコストコ行ってで土曜とあわせてバタバタした週末(@@;) 冷たい麺が食べたいというリクエストにお応えしてこないだラーメンを作った時の残り中華麺で冷やし中華に。冷やし中華を想定していなかったのでき…

つくねバーグと梅きゅう、なめこおろし

今日もおっとと駅から一緒に帰宅。うれしーなー。でもおっとは最近私がご飯作ってる時、2階で…テレビ(主に録画)を…うっうっ(´;ω;`) なので今日、寂しいからキッチンのテレビでもtorneを見れるようにして!と訴えたところ、ヤフオクでそのための諸々を落…

麻婆春雨と絹さやの卵とじ

今日もおっととタイミングがあったので一緒に帰宅。 食べたいご飯ある?材料は今日届くパルシステム見てからじゃなきゃ分かんないから、食べたい味!って聞いたら、しばらく無言になったあとニコニコしながらうん、ていうのでなんだそれ、てなったんだけど、…

赤魚の粕漬け焼き

本日もサッカー。毎週毎週お祭りみたいで楽しい。 横浜はゆるキャラ多すぎだと思う。そしてマリノスは負け過ぎだと思う。 夕飯は和食で。 粕漬け焼き。 そら豆の蒸し焼き。ピンク塩だよ。 にんじんのたらこあえ。大好き。 冷奴は麹豆としそ。 なすとみょうが…

鰹のたたきなど

おっと二日酔いが少し残ってるからさっぱりした夕飯希望とのことで作りました。 鰹のたたき。薬味いっぱいのせが好きよー。 トマトに生姜のみじん切りと塩。これをごはんにのせてトマト飯にするって友人におしえてもらったんだけど、美味しくてご飯に乗せな…

あじめし

ブログを始めようかと思いました。結婚してストウブも手に入ったので。 オーバルグリーン23cm!!! 上の写真はおっとに「ストウブをアピールしすぎ!!」て止められたけど使う。 Nexus7から更新してるけど使いづらすぎて死にそう。