おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

セロリ

献立スランプと抱っこひも

本当にあった怖い話、二日連続で似たような主菜を用意してしまった…。 チキンのトマト煮、ミニトマトのマリネ、きぬさやとカニカマのマヨ和え、豆腐とわかめのお味噌汁。 ポークチャップ、キャベツとピーマンとトマトのサラダ、小松菜とえのきの磯辺和え、な…

そうめんと鶏冷しゃぶと缶詰

4カ月検診。いつもはベビーカーなんだけど、抱っこひもで向かいました。我が家の抱っこひもは皆々様が使っているエルゴではなくおさがりのベビービョルンなので標準より大きい息子を入れると肩が死ぬ。帰ってきてしばらくは何かが憑いているのかと思うくらい…

ロールキャベツと酢豚、バニラシフォンケーキ

今日は酢豚、キュウリとクラゲの冷菜、ハムと万能ねぎのサラダ、ほうれん草のかきたまスープ、トマトとセロリのたまり漬け。 水平になってないので空間がゆがんでいる… 酢豚はおいしいから好きというより、おいしそうだから好きって感じがする。彩りが好き。…

丸どり捌いてオーブン焼きとチキンブイヨン

コストコに行ったんですが、毎回むね肉2.4kgを買っていてむね肉ばっかり食べてるし、たまに手羽元買うけど手羽元ばっかり続くのも嫌だな~でも大きいお肉買って冷凍庫に入れておくのは結構便利で助かる…ということで今回は丸鶏を買ってみました。1200円くら…

トンカツエビフライとラングド社のクッキー

ヒレカツとエビフライ、キャベツの千切り、アボカドわさびマヨとミニトマト、枝豆チューチュー、カブの葉ご飯と余り野菜のコンソメスープ。 枝豆チューチューは平野レミさんのGWにやってたやつ。とは言え我が家に唐辛子はないので茅乃舎の食べるラー油を使い…

カルビ焼肉と旅するルイ・ヴィトン

カルビの焼肉おろしタレと水菜、トマトとセロリとパプリカのピクルス、里芋の煮物、豆腐とわかめのお味噌汁。 コストコで買ったカルビ中落ち肉。塊だと思ってたんだけどパッケージ開けてみたら棒状のものがたくさん入っていた…斜めにそぎ切りして焼きました…

豆アジの南蛮漬けとニラたまスープとおデブさん

一日母をくたびれさせた翌日の息子はたいていおとなしくいい子。なぜだ。助かる。なので勤務先からデータ整理の内職依頼が来たのでやっつけてしまいました。ということでおかずが一品減る。 豆アジの南蛮漬け、インゲンおかかマヨ、ニラたまスープ。 豆アジ…

チキンカツとごぼうフライ、あとお弁当

チキンカツに野菜と豆のソース、千切りキャベツ、ほうれん草とツナの和え物、ゴボウフライ。お味噌汁はわかめと玉ねぎ。 チキンカツのソースは、トマト、玉ねぎ、セロリをみじん切りにしてミックスビーンズを入れて、オリーブオイル、塩コショウ、コンソメ(…

鮭のフライとフライドポテト、お酒が飲みたい

近くにそれはそれは大きな公園があるのですが、GWはさすがに人出が多い。そしてバーベキューやる人たちまでいた!小さいビールサーバーとガスボンベまで用意されててそれはもう…(参加したい) 鮭のフライとキャベツの千切りセロリ入り。トマトとアボカド…

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタとフローズンヨーグルト

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタ、セロリと新玉ねぎのスープ、水菜とトマトのサラダ。 米を切らしているので麺。少し濃いめに作ったはずのソースですが麺の量が多くて薄味になってしまった…。2人前のソースに2人分+100gのパスタ突っ込んだら…

お弁当 牛肉とセロリの炒めものとズッキーニのチーズはさみ焼き

帰りに美容院。トリートメントで寝そうになりながら終わって席についたら用意されてた雑誌の美的。表紙にデカデカと「一生老け顔のままでいるの?」って…(´;ω;`)ウッ… 美容院で出される雑誌てどう見られてるか出るよなー。4年くらい前に実家の近くの美容院…

野菜ソースのチキンカツとかぼちゃの直がつお煮 養命酒のpapabubble

明日には新たなるパルシステムの野菜がやってくるので消費せねば!!!ということで野菜ソースのチキンカツと、かぼちゃの直がつお煮と、ブロッコリーとセロリとトマトのサラダをゴマドレで、あとはネギとわかめのお味噌汁。 チキンカツはこちらを 野菜農家…

ミートソース?スパゲティ

おっとが…飲み会…(´;ω;`)ウッ… まあ私も残業だったので、帰ってきて一緒に夜食食べようと思ったらおっといらないって…(´;ω;`)ウッ… いらないの?一口も?一口もいらないの?と聞いてむりやり「一口食べる」という言質取り、一人前+αを用意! ミートソース…

フライドチキンとオムライス

今日は冷蔵庫の中身を掃除! オムライスと具だくさんミネストローネ。作ってる途中に赤すぎることには気づいていました。 食べ終わったあと「トマト、トマトだったね…」て言ったら「え、そうだった?」て…このこだわりのなさに救われるような物足りないよう…

手羽元焼き

スキレット欲しいな~どうしようかな〜て思っていたら母親からアサヒ軽金属のものすごい厚手のフライパンが届きましたので、これでも作れるかな~って作ってみたよ。 スキレットで手羽元焼き - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。 おっと撮影。 セロリとにん…