おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

手羽元

丸どり捌いてオーブン焼きとチキンブイヨン

コストコに行ったんですが、毎回むね肉2.4kgを買っていてむね肉ばっかり食べてるし、たまに手羽元買うけど手羽元ばっかり続くのも嫌だな~でも大きいお肉買って冷凍庫に入れておくのは結構便利で助かる…ということで今回は丸鶏を買ってみました。1200円くら…

フライドチキンとズッキーニのオーブン焼き

台風で珍しく一歩も外に出なかったため、新婚旅行の計画。宿などを予約したのでこれで行ける!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶いくつかずっと泊まってみたかった宿も確保出来たのでうれしーい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ちなみに国内旅行です。 夕飯はフライドチキン、ごぼうのバターソテー、トマ…

手羽じゃがと空芯菜炒め

おっと「今日のお弁当にハンバーグ入ってたんだけど…?」 つま「うん、入れたよ」 おっと「ハンバーグってそんなに簡単に作れるもの…?」 つま「え?」 おっと「俺の中では週末気合入れて作るものなんだけど?」 つま「普段のお弁当もハンバーグくらいは手間…

フライドチキンと大根サラダとぐりとぐらのカステラ

朝気持ちよく寝てたら起こされて日本代表のユニフォームを着させられました。 ザンビア戦見て朝ごはん食べて、雨降ってるとすることないなーっていうのでたまご消費すべくカステラ作り。 ぐりとぐらのカステラ by もりーな [クックパッド] 簡単おいしいみん…

鶏肉のアドボ

やっぱりおっと帰ってくるの少し遅いと焦らないからちゃんとご飯が作れる気がする。しかし早く帰ってきて欲しいのであった。 鶏肉のアドボ。という母に習った料理。アドボ。何回言っても慣れない。 手羽元を強火でから焼きしたあと、弱火にして酢と醤油同量…

チキンのトマト煮とポトフ

おっとが仕事で遅くなると言われた自分の休日ですのでやる気がいまいち出なくて適当に料理してたらいつもよりちょい遅めでお腹をすかせて帰ってきたおっと… 適当に作ったチキンのトマト煮とポトフ(肉なし)と残り物でよろしくお願いいたします。 昨日は ス…

フライドチキンとオムライス

今日は冷蔵庫の中身を掃除! オムライスと具だくさんミネストローネ。作ってる途中に赤すぎることには気づいていました。 食べ終わったあと「トマト、トマトだったね…」て言ったら「え、そうだった?」て…このこだわりのなさに救われるような物足りないよう…

手羽元焼き

スキレット欲しいな~どうしようかな〜て思っていたら母親からアサヒ軽金属のものすごい厚手のフライパンが届きましたので、これでも作れるかな~って作ってみたよ。 スキレットで手羽元焼き - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。 おっと撮影。 セロリとにん…

手羽元とじゃがいもの蒸し焼き レモンバジル風味

今日のおっとからのおみやげ。自分のやつ(基本の料理)は最初dancyuのレシピ本を選んでイキってたのだが途中で我に返ったらしい(料理全くしない)。「今日(4/1)こんな本2冊買うなんて『新生活で一人暮らし始めたのね〜乙!』とか思われたよね!?」て言…