おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

カレーとブロッコリーのポタージュとシュークリーム。成功と失敗と成功

 なんとなく、昨日焼肉にしたカルビ肉は煮込んだらおいしいのかな?と思ってカレーライス。ブロッコリーのポタージュと水菜と新玉ねぎ、パプリカのサラダ。

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カレーのルーはグリコの「ZEPPIN」を使ってみたんだけど、グリコが作ってるといわれるからなのか、なんとなくジャンクな感じの味に思えました。私は好きです。濃さはたぶん合格。

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しかしブロッコリーの茎を使ったポタージュは失敗。 きちんと砕けてなくてモロモロしたスープに…。

 

デザートにシュークリーム。皮を作ってカスタードを作ってなので、おやつのつもりが一日仕事になってしまい夕食後に。こちらはこの間失敗したのでリベンジ成功できた模様です。

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大量に作ったのでカスタードを詰めては食べ…てやってると全部終わってしまいそうでした。一応半分くらいで見逃しといてやるぜ!

 

両親とSDカードで息子の写真や動画のやり取りをしてるのですが、久々に送る写真を選別してたら、1か月前でも全然大きさも顔も違うんだなあ~と改めて不思議な気分に。あっという間に変わってしまうのを見逃さないようにしなければ。

カルビ焼肉と旅するルイ・ヴィトン

カルビの焼肉おろしタレと水菜、トマトとセロリとパプリカのピクルス、里芋の煮物、豆腐とわかめのお味噌汁。

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コストコで買ったカルビ中落ち肉。塊だと思ってたんだけどパッケージ開けてみたら棒状のものがたくさん入っていた…斜めにそぎ切りして焼きました。うまし。なんか美味しい料理の仕方探ってみたい。

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旅するルイ・ヴィトン展、行ってきました。情報知ってから行きたい行きたい行きたい行きたい…てなっていたので、「今日ラルフローレンのハンカチなんだけど大丈夫かな?消されない?トイレ行ってハンカチ出した途端にスッて…存在を…」とか余計な妄想繰り広げるおっとに連れて行ってもらいました。展覧会とか本当に久しぶりなので非常にうれしい。

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ヴィトンの財布もバッグも持ってなければ興味もないわけですが、トランクだけは昔から心がときめいてしょうがない。ヴィトンの店舗ってそういう歴史あるトランクが飾られていたりするので、もう少し入りやすい雰囲気ならば巡ってみたいところだわ…という私にぴったりの展覧会でした。

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ピクニックトランクとか

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デスクトランクとか

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音楽を運ぶためのトランクとか。

自分の大切な、それだけで自分の世界が作ることができるものを、そのまま旅先にもっていくっていうのは最高の贅沢じゃないかな~。もし私がものすごーいお金持ちになったら、ヴィトンでトランクをオーダーしてみたい、という話をしたら、ピクニックトランクがどこぞの王子所有という表記を見て「…無理じゃね?」と言われてしまいました。実際どんだけするんだろうね。

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これは板垣退助氏のトランク。

jp.louisvuitton.com

 

豆アジの南蛮漬けとニラたまスープとおデブさん

一日母をくたびれさせた翌日の息子はたいていおとなしくいい子。なぜだ。助かる。なので勤務先からデータ整理の内職依頼が来たのでやっつけてしまいました。ということでおかずが一品減る。

豆アジの南蛮漬け、インゲンおかかマヨ、ニラたまスープ。

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豆アジが安かったから買ったんだけど、帰ってきてからちゃんと見たらあまりにも豆サイズで「これは…食べ物なのかな?もしかして何かの餌ではないかな…?」と思いながら唐揚げを作りました。

南蛮漬けのタレって、最初作った時はこれでいいのかな~って首をかしげてしまうけど、食べる段階まで行くと香味野菜の力ってすごいんだな~て思いますね。美味しいね。

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皿が小さくて盛り付け失敗。オーブン皿みたいなやつがいいのかな。いい加減ほしいな。いいなと思うやつに出会えなくて買えていない。

 

豆アジ買ったスーパーのビルにある赤ちゃん休憩室で隣にいた女の子が、息子より小さいのにおむつ台でくるんくるん転げまわり、おむつやおしりふきに手を出したりこちらに身を乗り出したりと活発で、小さいのにすごい…!て思って思わず月齢を聞くなど。もうすぐ7ヶ月ですって。もちろん息子のことも聞かれて、「よ…4ヶ月…!?おお…きい~!」て素でびっくりされました。私もびっくりです。重すぎて首が座らないのかな…と不安な気持ちに…大体寝返りも、添い乳終わった後におっぱいを探して前のめりになるからできるようになっただけな気がする。食い意地怖い。でも私とおっとの子であるからしょうがない気もする。