おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

ごぼう

食べれば串カツと鶏のから揚げ

2日連続でお散歩に行けなかった。昨日は雨、今日は日差し。梅雨になったらこういう日が増えるし、夏になったら日差しは毎日すごいよなあって思って、でもそこは早起きして暑くなる前に行けばいいのかもと思いますが物心ついて以降ずっと夜型生活を送ってきた…

豚肉ザーサイ炒めと新玉ねぎ

最寄りの駅ビルでスタンプラリー的なのをやっていて、買い物ついでにこつこつスタンプをもらっていたのですが、飲食店フロアは今行けないな〜息子いるし、て考えてたらそこに1件食品雑貨店があったのを思い出して久々に行ってみました。そしたらザーサイが塊…

チキンカツとごぼうフライ、あとお弁当

チキンカツに野菜と豆のソース、千切りキャベツ、ほうれん草とツナの和え物、ゴボウフライ。お味噌汁はわかめと玉ねぎ。 チキンカツのソースは、トマト、玉ねぎ、セロリをみじん切りにしてミックスビーンズを入れて、オリーブオイル、塩コショウ、コンソメ(…

豚のみそ焼きと初節句、麻生太郎

初節句は兜の前で写真を撮って終了。特に気合い入れて料理なども作らなかった…息子が食べられるようになったら盛大にやりたいな。 お昼のオムライスのケチャップご飯が残っていたので、豚カツとゴボウフライ作ろうと思って豚ヒレを解凍してゴボウをささがき…

赤魚酒粕漬とゴボウサラダ

息子がおとなしい日と大泣きする日の違いは何なんだろうかと思います。気圧?大泣きするときはブログとか言ってらんないな〜と思うものの、そうじゃない日はこういう余裕があるんだから良しとしましょう。 赤魚の酒粕漬、油揚げとわかめの味噌汁、キャベツと…

朝ごはん アジの干物と冷やっこ

アジの干物、きんぴらごぼう(残り物)、冷やっこ醤油漬けのシソ乗せ、きゅうりの浅漬、たまねぎとわかめのお味噌汁。 なんか妙に日本の食卓っぽくなったので更新してみました。

きんぴらごぼうと溶けたかぼちゃもち

風邪が良くならないので休みをとってゆっくりいたしました。買い物に行くこともできない(ていうかしたくない)のでご飯は野菜だけ。 きんぴらごぼう、オクラ入りだし巻き卵、キャベツときゅうりの塩昆布和え、ナスとたけのこのお味噌汁。 塩昆布和えは短時間…

フライドチキンとズッキーニのオーブン焼き

台風で珍しく一歩も外に出なかったため、新婚旅行の計画。宿などを予約したのでこれで行ける!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶いくつかずっと泊まってみたかった宿も確保出来たのでうれしーい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ちなみに国内旅行です。 夕飯はフライドチキン、ごぼうのバターソテー、トマ…

油淋鶏と焼きナス

前の会社の同期と集まってランチ。おっとには肉豆腐作っておきました。そしておっとは昼間2時間くらいかけて包丁研いでたみたいです。どんだけハマってるのだwww全然使ってなかったおっとの一人暮らし時代の包丁がものすごく研がれてて、しかし切ることには…

鯵の干物とお弁当はさつま揚げ

昨日は法事でおっとの実家へ。お墓参りして、あれ、これ、私のお墓になるってことかーと感慨深い気持ちになりました。帰り道おっとにその話をしたら「え?あ、そうか?そうかー。そうだね!」って、やはり自覚のない返事…。結婚したなーって、こういうこと積…

手羽じゃがと空芯菜炒め

おっと「今日のお弁当にハンバーグ入ってたんだけど…?」 つま「うん、入れたよ」 おっと「ハンバーグってそんなに簡単に作れるもの…?」 つま「え?」 おっと「俺の中では週末気合入れて作るものなんだけど?」 つま「普段のお弁当もハンバーグくらいは手間…

ぶっかけそうめん お弁当はハンバーグとごぼうサラダ

家帰ってきたらたった今帰ってきたというおっとがいてびっくり。遅いけど夕飯にしましょうそうしましょう。でも何も用意もなかったので軽くそうめん。 きゅうり、みょうが、長ネギを薄くスライスして軽く塩して水切って、大根おろしと梅と一緒にぶっかけにし…

鰹のたたきなど

おっと二日酔いが少し残ってるからさっぱりした夕飯希望とのことで作りました。 鰹のたたき。薬味いっぱいのせが好きよー。 トマトに生姜のみじん切りと塩。これをごはんにのせてトマト飯にするって友人におしえてもらったんだけど、美味しくてご飯に乗せな…

鶏ごぼうとねぎ奴

自宅近くで打ち合わせからの直帰予定なのに開始暫くしてからものすごい胃痛に見舞われ、唸りながら帰宅。療養。からの晩ごはんなので作りおき鶏ごぼうとネギ塩乗せの冷や奴。ほんとはおひたし作る予定だったのにな〜。温奴でもよかったかな~。みそ汁はイン…