おっとメシだ

おっとのご飯を記録するブログ

そうめん

そうめんと鶏冷しゃぶと缶詰

4カ月検診。いつもはベビーカーなんだけど、抱っこひもで向かいました。我が家の抱っこひもは皆々様が使っているエルゴではなくおさがりのベビービョルンなので標準より大きい息子を入れると肩が死ぬ。帰ってきてしばらくは何かが憑いているのかと思うくらい…

そうめんとプルコギと銘板

料理してると「包丁の切れ味、どう?」「もうそろそろ落ちてきたんじゃない?( ・`ω・´)」て、どんだけ研ぎたいんだろう…。 そうめんと冷凍庫に忘れ去られてたコストコのプルコギ。味濃いのでピーマン付け合せにしました。レタスあればよかったんだけどないか…

ぶっかけそうめん お弁当はハンバーグとごぼうサラダ

家帰ってきたらたった今帰ってきたというおっとがいてびっくり。遅いけど夕飯にしましょうそうしましょう。でも何も用意もなかったので軽くそうめん。 きゅうり、みょうが、長ネギを薄くスライスして軽く塩して水切って、大根おろしと梅と一緒にぶっかけにし…

そうめん変わりつけ汁

おっとのリクエストでそうめん。 そうめん大好きなんですが、たまに変わったつけ汁にしたくなります。 ツナとトマトのつけ汁。昨日のツナ缶残ってるのでちょうどいいタイミング! 二人前でツナ缶半分くらいの油を切って、トマトとみじん切り玉ねぎ、めんつゆ…

あさごはん そうめんとイカと海老のマリネ

おっとからのリクエストにより朝からそうめん!薬味はたっぷりが好きです。 そしてイカと海老のマリネ。 昨日買ったお皿を使いたくて、並べてみたらこんなことになった。 もっとよく考えましょう。 軽く湯通ししたイカと海老に新玉ねぎ、マスタードとお酢と…